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정보 일본인들의 김치나베에 대한 인식, 그리고 "김치나베"란 것의 진실
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2018.10.01 20:53
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김치가 한국 것인가? 일본인들도 처음에는 당연히 김치나베도 한국 것이라고 생각하다가 김치는 한국 것이라도 김치나베는 일본 것인데 다들 몰랐구나라고 알려주는 정보물들이 일본에 많이 셍김.

그 일본 게시물들에 의하면 한국 것은 감치찌개이고 김치찌개와 김치 나베는 다른데, 찌개는 김치와 고기를 볶다가 물을 넣고 끓이는 것이고 나베는 김치를 볶지않고 육수에 넣는 것이 다르고 또 나베는 김치와에 다른 채소가 많이 들어가고, 그리고 맵기도 다른데 찌개가 더 맵다, 요런 것들로 구분이 가능하다고 함.


그런데 김치나베는 김치전골과 똑같은데?

한국에는 찌개만 있는 줄 알고 한국의 찌개와는 다르니 김치나베는 일본 오리지널이라는 착각

이 착각은 일본인들만 하는게 아닌게 여기서 김치나베 논란시 김치나베 일본요리설을 주장하던 덬들의 논리와 같음.


그런데 김치전골의 역사가 김치나베의 역사보다 더 오래됐다는 사실

김치나베는 분명히 한류 유행 이후 일본에서 유행했음. 명란젓이나 김치보다도 훨씬 늦게 일본 대중들에게 알려졌어.

내가 일본대중문화 더쿠였어서 이십세기말부터 일본 방송을 모두 섭렵했어서 잘 아는데 김치나베가 일본 대중들에게 퍼진 것은 그리 역사가 오래 되지않았음.


반면에 김치전골은 내가 아는 한에서도 70년대 후반에도 있었음.

또 전골을 일본의 나베가 한국에 들어온 것이라고 잘못 아는 덬드링 많은데 그러힞 않음

또 전골의 역사는 우리 나라에서도 뿌리가 깊은데, 경성잡지 등 조선의 풍습을 적은 서적등에 전골이 조선에서 널리 먹은 요리이고 그 유래는 수천년전 군사들이 투구에 열 재료를 넣고 해먹던 요리라고 함.

전골 투구설은 몽고 등 유목민, 중국 등에도 나오는데, 즉 전골의 역사는 수천년전이고 아마 중앙 아시아의 유목민이 그 원조인 것 같고 그것이 중국 한국 등에 퍼진 것으로 보임.


즉 전골은 일본의 나베가 수입된게 아님.

그리고 수천년 전부터 먹던 전골에 또 수천년전부터 먹던 김치를 넣은 것은 언제부터겠어? 그게 일제시대 때부터겠어?

이걸 바보 후손들 몇몇이 김치나베 김치나베 거리고

또 이런 현상이 일본에 알려져서 한국 내티즌들끼리 김치나베가 한국 것인지 일본 것인지 설전을 벌이고 있다라는 기사가 났음.  이번 더쿠 논란 전에 다른 한국 사이트에서 난 똑같은 논란이 기사화됨. 한국인들에 의하면 김치나베는 일본 것이엇대 이런 일이!!


아마 야키니쿠도 언젠가는 황교익 말 인용해가며 한국방송에서도 야키니쿠는 한국 것이 아니라 일본 독자로 발전돤 거래 라며 일본인들이 야키니ㅜㅋ 재조명 들어갈 것임,


각 레퍼런스 링크는 글 수정하면서ㅜ걸게


레퍼런스

1.한극에서 김치나베 논쟁을 보도한 기사

https://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20150621/Recordchina_20150621015.html

2. 김치나베가 찌개와 다르며 이는 일본 것이라는 일본 요리사이트 정보

http://foodbox.info/cooking/418/

3. 한국 전골의 역사

http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0049244


아까 글 올렸다가 모바일로 올리는 통에 오자가 너무 많아서 다시 올림.

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