어느 일본인 트위터 펌

10년 동안 레시피에서 반복율로는 아마 TOP3에 들어가는 게
[전자레인지로 한방에! 키마(다진 고기) 카레]
모든 재료를 한번에 익히지만 볶지 않기 때문에 다진 고기는 포동포동, 끓이지 않으니 향기와 맛이 남아 놀랄 정도로 맛있다.
재료 다지기만 끝나면 만들기 간편해서 바쁜 날에도 굿.

https://img.theqoo.net/zChZm

※2인분 기준
다진 양파 1/4개
당근 1/3개
다진 고기 150g
고형 카레 2쪽(자르지 말고)
케찹&우스터소스 각각 큰 술 1
간 마늘과 다진 생강 약간
물 160ml

재료들을 모두 큰 내열 그릇에 넣은 다음, 다진 고기를 풀어서 올리고, 랩을 씌어서 12분 돌린다. 그리고 섞어주면 끝.


● 전자레인지는 600W 기준.
● 가열 후 굉장히 뜨거우니까 주의. 섞기 전에 다진 고기가 익고 있는지 확인. (미리 섞어 버리면 물에 섞여서 색을 모르게 됨)
● 야채가 너무 크면 추가로 3~5분 돌리면 됨.
● 위에 사진은 달걀 1개에 우유와 소금 약간을 섞어 내열 용기로 랩 없이 1분 정도 가열한 것을 추가로 올림.


여러가지 용기로 만들어 봤지만 커다란 내열 유리 그릇이 최고!


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무묭이들도 같이 만들어보쟈