이연복 셰프는 사실은 대만사람임....대만에서 태어났고 한국으로 귀화한지는 얼마안됫음....

하지만 아직까지 자식분들은 국적이 한국이 아님....중국 국적..

여경래 셰프는 아버지가 산동성 화교출신이고 어머니가 한국출신

하버지가 6살때 돌아가셔서 사실상 거의 한국인 어머니 밑에서 자랐지만

이전에 EBS 세계테마기행에 나와서 중국사람에게 자신은 한국에 사는 차이니즈라고

소개함

그만큼 화교인들은 자신의 정체성은 무조건 중국에 있고

쉽게 동화하려 하지 않는 경향이 있음

별개로 국내에 거주하는 화교인들은

군대 면제나 대학교 입학이 굉장히 쉬워서 더더욱이나 한국으로 국적을 잘 안바꾸려함

예를들어 우리가 뼈빠지게 몇년동안 공부해야 들어갈수 있는 상위 1%급 대학교를

화교들은 굉장히 쉽게 들어갈수 있는 혜텍도 있으니