더쿠 - 홋카이도 이자카야에서 매우 맛있게 먹었다는 간단한 감자요리 레시피

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홋카이도에서 할머니가 혼자 운영하는 이자카야에 갔을 때 나온 감자버터가 정말 맛있어서 레시피를 물어봤는데, 집에 돌아온 뒤로는 감자를 엄청 먹게 됐다.
감자 껍질을 벗기고 설탕을 푼 물에 삶는다. 감자가 익으면 물을 따라 버리고, 간장과 버터를 넣어 대충 섞어주면 완성.

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