영업이 시작되자 주문과 서빙 과정에서 혼선이 잇따랐다. 출연진은 추가 주문을 확인하지 못해 음식을 누락했고, 다른 테이블에 메뉴를 잘못 전달하기도 했다. 조리 순서를 착각해 음식을 다시 만드는 상황까지 벌어지면서 운영 방식과 대응 태도가 논란의 중심에 섰다.

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