더쿠 - 나무도마에 퐁퐁 듬뿍 문지르면 ‘세제 찌개’ 된다… 숨구멍 파고드는 계면활성제의 덫 [헬스&라이프]

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나무도마에 퐁퐁 듬뿍 문지르면 ‘세제 찌개’ 된다… 숨구멍 파고드는 계면활성제의 덫 [헬스&라이프]

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무명의 더쿠 | 09:58 | 조회 수 777

https://n.news.naver.com/mnews/hotissue/article/022/0004156265?type=series&cid=2003726

미세한 숨구멍을 지닌 목재 특성을 무시한 채 일반 식기처럼 세척할 경우, 세제 속 계면활성제가 나무 깊숙이 침투해 굳었다가 다음 조리 때 음식물로 고스란히 흘러나오기 때문이다.

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