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“지금 맛이 문제가 아닙니다”…폭염 샐러드의 공포 [식탐]

무명의 더쿠 | 09:51 | 조회 수 3886

식약처 관계자는 “무더운 여름철에는 세균이 더 빠르게 증식하므로 샐러드 섭취 시 주의가 필요하다“며 ”세균성 식중독균은 32~43℃에서 증식이 활발해진다“고 설명했다.

 

 

https://n.news.naver.com/mnews/hotissue/article/016/0002681860?type=series&cid=1087878

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