ABC뉴스=김수찬 기자 / 최근 SNS와 온라인 커뮤니티를 중심으로 화제를 모은 ‘트러플하몽’ 조합이 편의점 스낵으로 출시된다.
CU는 트러플하몽의 풍미를 담은 신제품 ‘트러플하몽깡’과 ‘트러플하몽칩’을 순차적으로 선보인다고 밝혔다. 트러플하몽깡은 16일, 트러플하몽칩은 23일부터 전국 CU 매장에서 만나볼 수 있다.
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신제품은 원재료 선택에도 공을 들였다. 50년 전통 방식으로 생산된 스페인산 하몽과 세계 3대 진미 가운데 하나로 꼽히는 이탈리아산 블랙트러플을 사용해 하몽 특유의 감칠맛과 트러플의 풍부한 향을 함께 담았다. 특히 인공 향료에 의존하기보다 원재료 본연의 풍미를 살리는 데 중점을 두고 개발했다는 것이 CU의 설명이다.
제품은 서로 다른 식감을 즐길 수 있도록 ‘깡’과 ‘칩’ 두 가지 형태로 구성했다. 같은 맛을 기반으로 하면서도 바삭함의 차이를 살려 소비자가 취향에 따라 선택할 수 있도록 한 점도 특징이다.
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김수찬 기자 home@abcn.com
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유명한 크래커가 중국산이라 신경쓰인다면 이걸로 대체해봐도 좋을 듯함
