
스타벅스 어플에서 보면 푸드류는 해당 푸드의 원산지나 영양정보 등을 확인할 수 있음
고객에게 고지의무가 있는 사항이라 누구나 조회 가능한 정보
스타벅스는 같은 계열사인 신세계푸드에서 20여년간 대부분의 푸드를 공급받아 왔음
어플에서 보면 아래에 경상도, 전라도, 충청도 일부지역에서 판매된다는 문구가 있는데,
해당 지역에 공급되는 생크림 카스텔라의 영양정보에 공급자를 보면 SPC삼립으로 되어있음
커진 회사 매출규모에 맞게 다양한 생산라인을 확보하기 위한 것으로 보임
기존에 스타벅스는 우유는 서울우유와 연세우유, 대체유(두유,오트유)는 매일에서 공급받아 사용함
그러다 25년 초에 매일유업과 남양유업 제품을 추가로 납품받는 기사가 뜨고 논란이 됨
당시에 고객의 VOC는 물론이고 내부에서도 우려사항이 있어 철회를 요구한다는 기사가 종종 보도됨
현재 남양우유를 사용하는 지역은 정확히 알려지지 않았지만 서울은 연세우유, 일부 남부지방은 서울우유를 쓴다는 커뮤니티 후기들이 있음
기사 출처
https://www.meatlovernews.co.kr/news/articleView.html?idxno=3314