끓는 물 3분이면 완성…조리 시간·과정 모두 간소화
이번 신제품은 기존 당면의 번거로운 조리 과정을 개선한 제품으로 잡채뿐 아니라 국·찌개·탕·떡볶이·마라탕 등 다양한 요리에 쉽고 간편하게 활용할 수 있다. 최근 SNS에서 주목받는 이색 당면 레시피 트렌드를 반영해 간편함과 활용성을 동시에 강화한 것이 특징이다.
요즘 녹두실당면은 녹두전분과 감자전분을 사용해 투명하고 쫄깃한 식감을 살렸다. 1인분(25g)씩 소분돼 있어 계량이 쉽고 불릴 필요 없이 끓는 물에 3분 또는 전자레인지로도 간편하게 조리가 가능하다.
배지윤 기자 (jiyounbae@news1.kr)
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