슈무 토르테는 캐나다 전역에서 인기 있는 캐나다 디저트 입니다. 특히 서부 캐나다 , 특히 매니토바 에서 가장 흔합니다. 엔젤푸드 케이크나 스펀지 케이크와 휘핑크림을 겹겹이 쌓고 캐러멜을 뿌린 다음 견과류(보통 피칸)로 장식합니다.
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