[이데일리 한전진 기자]
무엇이든 먹어보고 보고해 드립니다. 신제품뿐 아니라 다시 뜨는 제품도 좋습니다. 단순한 리뷰는 지양합니다. 왜 인기고, 왜 출시했는지 궁금증도 풀어드립니다. 껌부터 고급 식당 스테이크까지 가리지 않고 먹어볼 겁니다. 먹는 것이 있으면 어디든 갑니다. 제 월급을 사용하는 ‘내돈내산’ 후기입니다. <편집자주>
| | 롯데리아 ‘통다리 크리스피치킨버거’. 좌측은 그릭랜치, 우측은 파이어핫 버전. 포장지에는 침착맨 캐릭터와 메뉴명이 인쇄돼 있다. (사진=한전진 기자) |
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롯데리아가 유튜버 침착맨을 모델로 내세운 신제품, 통다리 크리스피치킨버거를 직접 먹어봤다. 출시 직후부터 침착맨 광고 영상과 함께 사회관계망서비스(SNS)에서 화제가 된 메뉴다. ‘그릭랜치’와 ‘파이어핫’ 두 가지 맛 모두 매장에서 단품으로 구매해 비교해봤다. 결론부터 말하자면 베어 무는 순간의 바삭함은 뛰어났지만 그 이상의 한 끼로 기억되긴 다소 아쉬웠다.
첫 느낌은 패티의 크리스피함이 압도적이다. 단면을 보면 두툼한 튀김옷 안에 결대로 찢어진 속살이 들어차 있는데, 이를 한입 베어 물면 입천장이 까질 듯한 식감이 전해진다. 보통 치킨버거에서 끝부분의 고소한 부스러기를 좋아하는 소비자라면 이 제품은 버거 전체가 ‘끝부분’ 같은 느낌을 준다. 여기에 새어 나오는 소스와 채소, 번(빵)의 조화는 꽤 인상적이다.
먼저 그릭랜치 버거는 지난해 단종된 롯데리아 ‘티렉스버거’를 떠올리게 한다. 양상추에 고소한 랜치 소스가 곁들여져 담백하면서도 기름진 치킨 패티를 중화시켜주는 구성이 익숙하다. 반면 파이어핫은 매운맛이 꽤 인상적이다. 살사소스를 연상케 하는 소스 안에 은근한 갈릭향과 신라면 이상 수준의 매운맛이 숨어 있다. 버거로선 드물게 매운맛이 메인인 조합이다.
가격은 두 제품 모두 단품 6900원, 세트 8900원으로 책정돼 있다. 한 끼 식사로 양은 충분한 편이지만, 가격 대비 만족도는 다소 애매하다. 기존 티렉스버거(단품 5000원대, 세트 7400원대)와 비교하면 가격대는 올랐지만, 쥬시한 속살의 매력은 줄어든 느낌이다. 이번 제품은 크리스피함에 초점을 맞춘 반면, 육즙의 만족도는 낮은 편이다.
| | 두 제품 모두 통다리살을 두툼하게 튀겨내 패티로 사용했으며, 위에는 양상추가 올라가 있다. 패티 크기가 번(빵)을 넘을 만큼 크다. (사진=한전진 기자) |
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| | 파이어핫 버거의 속 재료. 패티 아래 붉은 살사풍 소스와 양상추, 마요네즈가 섞여 있다. 은근한 갈릭향과 강한 매운맛이 특징이다. (사진=한전진 기자) |
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맘스터치의 대표 메뉴 싸이버거와도 계속 비교된다. 싸이버거는 단품 4900원, 세트 7300원 수준으로 롯데리아 신제품보다 1000원가량 저렴하다. 조리 방식과 구성도 유사한데, 결정적으로 싸이버거는 가격대비 볼륨감이 뛰어나다는 평가를 받는다. 롯데리아 버거는 브랜드 파워와 캠페인 효과로 한 번쯤은 선택되겠지만, 반복 구매 유인은 다소 부족하다는 판단이다.
물론 이번 제품은 단순 신메뉴 출시 이상의 맥락이 있다. 광고 모델로 나선 유튜버 침착맨은 유튜브와 커뮤니티에서 롯데리아의 ‘무근본’ 콘셉트를 대중화시킨 인물이다. 왕돈까스버거, 미라클버거 등 롯데리아의 이색 제품들을 리뷰하며 브랜드 정체성에 영향을 끼친 콘텐츠들이 다수 있다. 침착맨의 영상은 제품 자체보다도 브랜드 캐릭터와의 연결성으로 소비자 관심을 모은 사례다.
이러한 침착맨과의 협업은 향후 더 다양한 방식으로 확대될 가능성이 크다. 롯데리아는 브랜드의 정통성이나 일관된 인지도보다는, SNS 화제성과 이색 마케팅을 중심으로 한 전략을 이어왔다. 그 중심에 있는 인물이 침착맨이고, 이번 제품 역시 그 연장선에 있는 결과물이다. 광고에서 강조한 ‘깔 게 없는 무적의 치킨버거’는 제품 품질보다는 캐릭터 중심 마케팅에 방점이 찍혀 있다.
결론적으로 이번 신제품은 침착맨이라는 강력한 캐릭터에 기대 화제를 끌어낸 제품이다. 제품 자체는 크리스피한 식감을 강점으로 내세우지만, 티렉스버거나 싸이버거 대비 가격 대비 메리트는 다소 약하다. 첫 구매는 ‘호기심’으로, 재구매는 ‘고민’으로 남는 치킨버거다.
https://n.news.naver.com/mnews/article/018/0006198260?sid=101
