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이슈 '남이 끓여주는 라면'이 과학적으로 더 맛있는 이유
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2025.11.13 18:04
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SflABV

 

 

 

자기가 끓이면 조리 도중 이미 냄새 자극에 익숙해짐->이미 자극에 익숙해진 상태라 맛이 기대에 못 미침.

 

남이 끓여준 라면: 갑자기 후각자극 빡! 오면서 미각도 같이 느끼니 더 강렬함.

 

그러니 내가 끓여도 남이 끓여준 라면처럼 먹으려면 냄새자극을 차단하고(코 막고) 끓이면 솔루션 끝!

 

 

엄마들이 자기 음식에 질려하는 이유도 조리 과정에서 이미 오래 냄새에 노출되었기 때문.

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