가맹사업법 개정에 ‘백종원 방지법’까지…다시 숨죽인 업계

https://n.news.naver.com/mnews/article/016/0002485288?sid=101

'프랜차이즈 내려면 직영점 3곳 운영 필수
연돈볼카츠 사태 막기 위해 정보 제공해야
패스트트랙 통과 땐 가맹점주도 노조 결성"

 

 

"프랜차이즈 업계는 난감해하고 있다. 가맹본부를 향한 각종 규제가 ‘비용 부담’으로 작용하기 때문이다.

업계 한 관계자는 “최근 식재료 가격이 올라가면서 매출이 떨어져 가맹점주들의 불만이 커지고 있다”며 “(백종원 방지법에 따르면) 본부가 가맹점 전체의 매출을 예상해야 한다는 것인데, 예측이 어려울 뿐 아니라 틀릴 경우 그 책임은 본부가 떠안을 수 있다”고 경계했다.

다른 관계자는 “직영점은 유동 인구가 많고 임대료가 비싼 번화가에 문을 여는 경우가 많다”며 “이를 3곳이나 열면 비용도 3배가 될텐데 대기업 외에 누가 감당할 수 있을지 의문”이라고 했다."

 

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예산 시장 영상에서 상인들 을러대던 백종원 

 

 

김재환 PD가 보도한 내부 교육 영상의 백종원. 

 

 

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왜 프차 업계는 남의 돈을 그렇게 쉽게 생각하지? 양아치들이 왜 이렇게 많아?

 

시작과 테스트는 작은 규모로 하지만. 제대로 된 시스템과 운영 데이터와 실적이 없으면, 확장을 하지 말아야하는게 비즈니스의 기본 아님?