더쿠 - 간장 종류별 쓰임새

https://twitter.com/kimjunpyoung/status/1919979333709660241?s=46

양조간장 - 날로 먹는 요리에 씀 (양념장, 초간장 등)

진간장 - 열로 익혀 먹는 요리에 씀 (볶음 등)

조선간장(국간장) - 말 그대로 국물요리에 넣어 먹음

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