최근 K푸드 인기를 기반으로 K소스에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 국내 식품 수출에서의 새로운 성장 동력으로 소스류가 자리잡을 수 있을지 이목이 쏠린다. / 뉴시스
시사위크=연미선 기자  최근 국내 식품업체들이 ‘소스류’에 주목하고 있다. 해외 여러 곳에서 K푸드 열풍이 계속되고 있는 가운데, 최근 소스 수출액이 연평균 10%가량의 성장세를 보이고 있기 때문이다. 국내 식품 수출에서의 새로운 성장 동력으로 ‘K소스’가 자리 잡을 수 있을지 주목된다.

◇ K소스 수출액, 연평균 10% 성장세 ‘눈길’

농림축산식품부(이하 농식품부)에 따르면 올해 1분기 K푸드 플러스 수출액은 지난해 같은 기간보다 7.9% 증가한 31억8,000만달러를 달성했다. 특히 1억달러 이상의 수출 실적을 보인 가공식품 중 전년 동기 대비 증가율 상위 품목 3위에는 ‘소스류’가 자리했다. 소스류 수출액이 전년 대비 9.1% 늘어난 1억100만달러를 기록한 것이다.

세부적으로 미국에서는 11.4% 성장한 2,350만달러, 일본에선 29.5% 늘어 1,160만달러 등을 기록했다. 농식품부는 “소스류는 고추장‧된장 등 전통적인 장류의 수출과 함께 현지 트렌드에 부합하는 까르보불닭‧불닭마요 등의 매운맛 소스, 한국식 치킨 양념 소스 등이 수출을 견인했다”고 밝혔다.

지난해 연간 기준으로도 K푸드 플러스 수출액이 전년 대비 6.1% 증가한 130억3,000만달러로 역대 최고실적을 달성한 가운데, 소스류는 같은 기간 4.1% 성장한 3억9,400만달러를 기록한 것으로 파악됐다.

이러한 성장세는 최근 몇 년간 계속되고 있다. 관세청 무역통계에 따르면 소스 수출액은 지난 2019년 2억5,800만달러를 기록하면서 무역수지가 흑자로 전환됐다. 다음 해인 2020년엔 처음으로 3억달러를 돌파하기도 했다. 이후 연평균 10% 수준의 성장세를 보이면서 지난해 기준 4억달러에 육박한 3억9,976만달러를 기록한 것으로 파악된다.
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