손질 전 전복
손질 후 뽀얘진 전복(원래 전복 속살은 하얗다..)
전복의 까만 얼룩은 솔로 슥슥 하면 벗겨지는 물때 or 이끼임
식당에서는 손질 안하고 그냥 저는 경우 많아서
저게 원래 무늬인줄 알고 있는 사람도 많음
전복 손질 비포 애프터
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