출처: 여성시대 온수매트필수
여수 만두집 여성 사장님
1.백종원이 솔루션으로 만두피도 수제로 하라고 함
(만두소는 이미 수제로 만들고 있었음)
2.그래서 피까지 직접 만드는
100% 수제만두가 됐는데 6개에 2천원이라는
정신나간 가격이 책정됨
3.후기를 보면 유달리 작거나 이런게 아닌
일반적인 크기의 만두임
4.만두는 하루에 20세트씩 5번 나오는데
저렇게 완판시켜봐야 하루 매출 20만원임ㅠ ㅠ
월화수목금금금 한달 30일
만두 만드는 기계처럼 일해도 월매출이 600임ㅠㅠ
5.지금은 장사 안하신다 함
6.마지막은 골목식당 다른 회차에서
만두집에 간 백종원의 솔루션..
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https://youtube.com/shorts/g536ysd1SRU?si=sItchV55sM3BKJJU
영상보면 마지막 쯤에 본인도 분식집할 때 만두 직접 빚었는데 돈안돼서 관뒀다함ㅋ
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사과당 얼마전에 알고도 놀랐는데 그때도 사과당 파이 단가 3300원인거 진짜 악덕처럼 몰더니 더본 자기네들이 해도 3000원 나오는거보고 뭐 하는거지 했는데..