지난 30여년간 ‘소스 장인’으로 자리잡아
기존 소스 기반 제품군과 차별화, 선택의 폭 넓혀
[이데일리 오희나 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜는 신메뉴 교촌양념치킨·교촌후라이드을 출시하며 메뉴 경쟁력을 더욱 강화한다고 7일 밝혔다.
교촌은 지난 30여년간 간장·레드·허니 등 3대 시그니처 소스를 앞세워 국내 치킨 시장을 선도해오고 있다. 지난해에는 교촌옥수수까지 추가로 선보이며 메뉴 라인업을 확장하는 등 ‘소스 장인’으로 자리잡았다.
‘소스 장인’ 교촌은 ‘기본템’에도 강하다. 교촌이 새롭게 출시한 신메뉴 교촌양념치킨은 바삭하게 튀긴 후라이드 치킨에 과일이 함유된 새콤달콤 특제 양념 소스를 더해 진한 감칠맛을 느낄 수 있다. 창립 이래 교촌이 첫 선보이는 제품 군으로, 양념치킨 마니아들의 뜨거운 반응을 얻을 것으로 기대된다.
교촌후라이드는 특제 튀김 반죽을 사용해 바삭하고 촉촉한 식감을 극대화했으며, 후라이드 특유의 담백하고 고소한 맛을 그대로 즐길 수 있다. 교촌후라이드양념반반은 후라이드의 바삭함과 양념의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있어, 다양한 맛을 원하는 고객들에게 제격이다.
교촌은 남녀노소 누구나 친숙하게 즐길 수 있는 이번 신메뉴로 고객들의 다양한 입맛을 충족시킬 예정이다. 특히 제품군 확장을 통해 고객들의 메뉴 선택의 폭을 더욱 넓히고, 기존 메뉴와의 시너지를 더해 고객 만족도를 한층 높일 계획이다.
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