'간장 게 조림'

샤이니 키가 어릴때 할머니가 해주셨던 음식이라는데

이름이 비슷한 간장게장과는 전혀 다름

 

 

키가 하루종일 할머니가 해주셨던 맛을 찾아내서 부모님께 해드리려고 준비해옴

게는 활꽃게로만! 

 

가장중요한건 처음 만들었던 간장을 씨간장으로 다음번에 써야함 +물 붓고

 

양념으론 다진마늘을 시작으로 

 

게를 조리는데 양파랑 감자까지 들어가는게 신기함.. 다 넣고 10분정도 푹 끓임 

 

과연 어떤맛일까 했는데 찜닭과 

 

꽃도리탕의 

 

중간맛이라고 함 

 

 

초면인 게조림... 먹어보고싶음

 

어머니가 드셔보시더니

그 맛이 난다며 너무 맛있다고 하심 


 

추억 불러오기 가능한 요리 재능 부러움..

 

 

마지막은 엄마를 위해 레시피 그대로 양념 꺼내둔 세심함..

키가 레시피 계량을 인스타든 어디든 알려주면 좋겠음🙏🏻