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아스코르빈산=비타민C를 화학식으로 부르는 이름

아질산 나트륨=원래 샐러리에서 추출하는 성분, 오히려 아질산나트륨이 살균 역할을 해서 유해균의 번식을 막아줌, 대부분의 육가공품에 사용되는 첨가물

건강을 위해 밀가루빼고 밀가루에서 뽑아낸 전분 넣었어요 ^^

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