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이슈 흑백요리사 속의 과학. 눈을 가리면 진짜 맛을 예민하게 느낄까?
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2024.09.29 21:45
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눈을 가리면 청각이나 촉각같은 다른 감각기관이 예민해지는 것은 사실 


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하지만 미각은 시각을 차단하면 오히려 떨어진다고 함

눈감은 상태에서 콜라랑 사이다를 구분 못한다던가

눈감고 코막은 상태에서 사과랑 양파를 구분 못한다던가 하는거

 

그만큼 미각에 후각이나 시각, 촉각 같은 다른 감각들이 끼치는 영향이 크다는 것


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그런데 그게 영향 없는 사람들이 있음 그것이 슈퍼 테이스터


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흑백요리사 해외반응 중에 똑같이 눈가리고 심사했던 방송이 있었는데

결과 개판이었다고 신기하다 이런 얘기가 있었는데 그게 이 차이였던 것 같음

 

블라인드 심사는 심사위원에 대한 심사이기도 하다는게 괜한 말이 아닌

 

 

 

https://youtu.be/sO6mfHgnnlE?si=rPnyvASh1afrFP3X

 

 

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