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팁/유용/추천 일본에서 우유 사마실때 알아두면 좋은것.txt
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2024.07.28 20:20
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한국보다 우유가 저렴한편인 일본. 마트는 물론이고 편의점에서도 우유는 흔히 볼 수 있는데

 

여기선 일본에서 우유를 사 마실때 알아두면 좋은 정보를 몇가지 알아보자

 

 

굳이 일본에서 우유 안 사먹을 사람은 걍 뒤로가면됨

 

 

 



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일단 일본에서 우유는 우유/가공유/유음료 세 종류로 나뉨

 

 

 

 

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우유(牛乳)는 말 그대로 생우유 100%. 뭘 추가로 넣거나 하지않은 우유 그 자체임.

 

저지방低脂肪이나 무지방無脂肪 우유도 여기에 포함되고, 성분조정우유(락토프리등)도 여기에 포함됨

 

 

 

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그리고 문제의 가공유(加工乳). 가공유는 우유 '성분'이 100%인 우유를 말하는데

 

우유에 분유나 크림, 버터같은 유제품을 탄것임. 당연히 생유와 맛이 다름

 

우유 사이에 묘하게 싼 우유가 있는 경우 거의 얘라고 보면 됨.

 

일본인들도 모르면 당하기 쉬워서 '심부름가서 가공유 사왔다고 엄마한테 혼났다' 같은 얘기가 흔함

 

 

 

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구분방법은 성분표나 제품구분을 잘 살펴보는 것이지만 일본어를 모르면 쉽지않음

 

그래서 쉽게 써먹을 수 있는게 우유팩 윗쪽의 홈.

 

우유에는 시각장애인 배려 용으로 위쪽에 동그란 홈이 파여져 있는데, 가공유와 유음료에는 이 홈이 없음.

 

 

 

 

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마지막으로 유음료(乳飲料)는 말 그대로 우유를 사용한 음료수를 말함

 

커피우유, 과일우유, 칼피스 등등 우유를 베이스로한 음료수가 여기에 포함됨

 

다만 일본 식품법이 한국과 달라서 뚱바처럼 맛있는 유음료를 기대하면 실망할 확률이 높음

 

 

 

 

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유음료로 분류된 흰우유도 있는데 보통 농濃、4.5같은 숫자가 적혀있는 걸로 구분이 가능함

 

이건 보통 우유는 유지방이 4% 미만인데, 거기에 유제품을 넣어서 지방분을 늘린것. 저지방의 반대판임.

 

그래서 가격이 생유랑 차이가 거의 없고 크림을 마시는듯 진한맛이 특징. 매일 먹기는 부담스럽지만 한번 먹어보긴 괜찮음

 

 

 

 

 

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마지막으로 일본의 우유 생산지는 대부분이 홋카이도산. 지도가 그려져있으면 100%로

 

보통 마트가면 홋카이도산이 최소 절반이상이고 나머지는 지역 브랜드로 채워져있음.

 

일본 낙농업을 전담하다시피 하는 곳이라 전국 어디서든 찾아볼 수 있음.

 

당연히 홋카이도가면 완전 신선한 우유도 마셔볼 수 있으니 참고

 

 

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