‘팔도비빔치킨’은 팔도의 대표 상품인 ‘팔도비빔장’ 베이스의 소스를 활용하여 동종업계 최초로 출시한 콜라보 메뉴로, 멕시카나 고유의 노하우로 개발한 양념소스와 팔도비빔장이 어우러져 친숙하면서도 독특한 매운맛을 구현했다. 멕시카나는 이번 콜라보 신메뉴를 통하여 매운맛 시장을 주도해 나아갈 계획이다.

멕시카나는 과거 불닭치킨, 오징어짬뽕치킨, 치토스치킨 등 다양한 콜라보 메뉴를 성공시키며 치킨 시장에 연일 화제를 일으킨 바 있으며, 이번에 출시한 ‘팔도비빔치킨’은 최근 MZ세대를 중심으로 매운맛의 소비 욕구가 확대되고 있는 시장의 흐름을 반영하여 기획한 메뉴이다.

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