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껍질에서 탈피하는 게

이 과정이 생매장 당한 채 육지 위로 기어나오는 것 마냥
엄청나게 힘이 드는 과정이라고 함
대부분의 게가 이 과정에서 목숨을 잃음

탈피 후엔 게 피부가 엄청 연약해진 상태라
좀만 건드려도 게에겐 엄청난 타격이라고 함
그리고
게가 이렇게 힘들게 탈피하면 곧바로 잡아 만드는 요리가
소프트 쉘크랩

 

 

 

게의 탈피 영상을 보기 전엔 별 생각 없었지만
알고나니 기분이 참 묘한...