https://youtu.be/VaAbCe1UdqI?si=rN-jZNjW7mjmizkC
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오늘은 이삭토스트 소스 따라잡기 레시피입니다
많이 알려진 키위드레싱아니예요
새로 제가 만든 비율!
스푼 계량은 1배합만 추천드립니다
1배합 이상은 꼭 저울로 계량해주세요
스푼 계량시 오차가 발생할 수 있기때문에 맛이 달라질 수있습니다
설탕양, 올리고당양은 절대 줄이지마세요
시판 잼에 비하면 작게 들어가요
줄이면 농도가 안나옵니다!
이삭소스도 열을 가해야 그맛이 난다는 글을 봤어요
이 레시피의 소스도 소스만 먹으면 뭐야? 하는데
토스트에 발라 먹으면 그 맛이예요!
만들어 두면 한달 냉장보관 가능하고 1배합은 토스트 25~30개 분량입니다
이삭토스트 따라잡기 레시피
피클 17g (약 5알) 없으면 파슬리 플레이크 조금
노른자 1개
양조식초 52g
옥수수전분 6g
물 200g
마요네즈 35g
설탕 150g 절대 줄이지마세요
올리고당 40g 절대 줄이지마세요
레몬즙 26g
영상 및 레시피의 재 편집, 2차 생산을 원하지 않습니다.
열심히 만든 레시피입니다 공유시 꼭 출처를 밝혀주세요.
해먹어봤는데 진짜 비슷함 해먹어보고 너무 맛있어서 유튜브 영상 들고옴!
영상 설명대로 꼭 끓여서 만든걸 빵에 꼭 발라서 재료 얹고 먹어봐!! 소스만 먹지말구!
