겉으로 보기에는 퐁신하고 사르르 녹을것같은 동그란 순백색 사탕
인데 이름부터가 돌사탕임
나무위키에 치면 나오고 제조괴정도 나름 상세하게 기록되어있음
인터넷에서 유명해진 이유는 별거없고 진짜 이빨깨고 턱도 빠갤 기세로
개단단하기 때문임
씹으면 이에 금가거나 깨짐 그래서 위험함
아 뭐 이빨로 빡 하면 부서지는거 아니냐ㅋㅋㅋ 할수도 있는데
안깨짐 진짜 안깨짐 그러니까 그냥 아예 시도하지 않는게 좋음
제조과정상 뜨거운 팬에 녹인 설탕을 겹겹이 굴려 눈사람 만들듯이
아주 단단한 설탕층을 겹쳐서 만드는거라 엄청나게 딱딱하다고 함
그럼 이거 안먹으면 되지 하는데 대체불가능한 맛이랑 촉감이 있음
포도당느낌의 포근한 단 맛
굴려서 겹쳐만들기 때문에 기포가 생기지 않아 입 안을 다치지 않음
오래 녹여먹을수 있음
한번쯤 경험삼아 먹어봐도 괜찮음
