설거지 시 항상 쓰이는 수세미는 물과 음식물 찌꺼기가 항상 닿기 때문에 아무리 잘 관리한다 해도 세균 번식을 막기 어렵다. 세균이 번진 수세미로 설거지를 하면 그릇을 씻는 것이 아니라 오히려 세균 덩어리를 묻히게 되기 때문이다.

 

수세미는 1개월 이상 사용하면 바꾸는 것이 이상적이지만, 주기적으로 소독해주면 이보다 더 오래 사용할 수 있다. 이에, 조이앤인포가 혼자서도 간단히 할 수 있는 수세미 소독법을 알아보았다.

 

아크릴이나 면소재의 수세미 소독하기

요즘 많이 사용하는 아크릴이나 면소재의 수세미는 베이킹 소다와 식초를 섞은 물을 이용해 소독하는 것이 효과적이다. 따뜻한 물에 베이킹소다와 식초를 1:1:1로 섞은 것을 소독할 수세미와 함께 비닐봉지에 넣고 3분 정도 주물러 수세미를 소독한 후 물로 헹궈주면 된다.

 

아크릴이나 면소재의 수세미 소독방법처럼 주방에서 사용하는 칫솔이나 행주 등을 소독해주는 것도 좋다.

 

스테인리스 재질의 수세미 소독하기

고기나 생선을 굽는 불판이나 석쇠를 닦을 때 사용하는 수세미는 100도 이상의 끓는 물에 10분 정도 삶아내면 수세미 속 세균을 소독할 수 있다.

 

수세미를 물에 담가 전자레인지에 2분 이상 돌리는 것도 살균에 효과적이다. 미국 플로리다 대학 연구진이 연구한 결과, 전자레인지에 수세미를 돌렸을 때 2분만에 세균이 99%이상 죽고 대장균은 30초만에 죽는 것이 관찰됐다. 그러나 스테인리스 스틸 재질의 수세미는 전자파를 반사해 불꽃을 일으키므로 전자렌지에 넣고 돌리면 안 된다.

 

수세미를 말릴 때도 주의해야 한다. 햇볕이 드는 직사광선에 쬐는 것보다는 바람이 잘 통하는 곳에 두어야 한다. 햇볕이 너무 강하게 쬐게 되면 조직이나 섬유가 손상될 수 있으므로 소독한 수세미는 반드시 통풍이 잘 되는 곳에서 바짝 말린 뒤 사용하는 것이 좋다.