깨찰빵에는 찹쌀이 들어가지 않는다. 쫀득한 식감을 내는 것은 타피오카에서 나오는 성분이다. 타피오카 = 우리나라에서는 주로 버블티와 빙수 토핑 등으로 (그리고 깨찰빵을 통하여) 먹음