매주 금요일 저녁 8시 30분 방송되는 KBS2 ‘편스토랑’은 스타가 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개해 대결하는 프로그램. 이유민 PD가 연출을 맡아 출발한 올봄 개편 이후 많은 변화가 생겼다. (인터뷰 ①에 이어)


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‘재능 부자’ 이찬원은 제작진이 점찍어 둔 출연자였다. 이유민 PD는 “직접 밥해 먹는 27세 청년이 ‘편스토랑’에 등장하는 것만으로도 폭넓은 시청자들에게 더 사랑받을 수 있을 거란 확신이 있었다. 이 부분을 시청자들이 제대로 봐주신 듯하다”고 밝혔다. 제작진의 눈으로 바라본 이찬원은 자신이 먹는 것도 중요하지만, 주변 사람들에게 마음을 전하는 방법으로 ‘요리’를 택한 청년이었다. 이 PD는 “이찬원의 진심 가득한 예쁜 모습이 화면을 넘어 시청자들에게도 전해진 것 같다”고 했다.


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‘어남선생’ 류수영에 대해서는 “수없이 연구해서 검증하고 완성한 간단 레시피로 누구든 훌륭한 맛을 낼 수 있게 해주고 있다. ‘믿고 먹는 어남선생’이라는 수식어가 마땅한 편셰프”라고 평했다.


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이어 박솔미와 차예련예 대해서는 각각 “근사하면서도 충분히 따라 해 볼 수 있는 아이디어가 가득한 창의적인 레시피가 많다” “대표적인 워너비 스타여서 그처럼 요리하고 먹어보고 싶게 만드는 매력이 있다”고 했다.


이유민 PD는 “많은 시청자분들이 응원의 의견을 보내주고 계시다. 항상 감사하게 생각한다”면서 “앞으로도 다양한 사람들의 ‘먹고 사는 이야기’를 더 재밌게 담아내겠다. 종종 요리 실력이 출중하지 않은 편셰프가 도전하더라도 응원하는 마음으로 따뜻하게 봐주시길 부탁한다”는 메시지를 남겼다.