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이슈 샤오롱바오가 왜 육즙 오지는지 앎??? .jpg
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무명의 더쿠 https://theqoo.net/square/2223180809
2021.11.01 00:27
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wkYxC.jpg



ㅇㅇ그 육즙 찍 하고 나오는 만두







RxDYT.jpg




그 만두가 왜 유독 육즙넘치고 수분촉촉인지 알어??

왜냐하면 촉촉해지라고 만두에 미스트 뿌린대

구라고







YnCyp.jpg



그 설렁탕 냉장보관하면 젤리처럼 덩어리되잖음

그런식으로 육즙비스무리한걸 차가운 젤리로만들어서 (젤라틴넣는거아님)







aPdbo.jpg



만두소에 넣고 같이 빚음






vRipC.jpg



그래서 열을가하면 그 젤리가 녹아 드라마틱한 육즙이 연출되는거임





fgZVb.png

ㄱㅅ합니다




 ㅊㅊ ㅇㅅ 레인보우로켓단 님




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