'대전'은 칼국수의 도시라는 별명이 붙을 만큼 내로라하는 칼국수 맛집들이 자리 잡고 있다. 해산물로 시원한 맛을 낸 칼국수의 정석부터 다른 곳에서 맛보기 힘든 이색적인 칼국수 맛집이 다양하게 있어 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 부추의 은은한 풍미가 스며든 칼국수를 시작으로 들깨의 구수함이 깃든 칼국수, 칼칼한 국물이 입맛을 당기는 오징어 칼국수까지! 칼국수에 매우 진심인 대전 칼국수 맛집 BEST 5를 소개한다.
1. 속 풀어주는 시원한 국물, 대전 신탄진 ‘맛집부추해물칼국수’
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[식신TIP]
▲위치: 대전 대덕구 신탄진로804번길 31
▲영업시간: 매일 11:00 – 20:00
▲가격: 칼국수 8,000원, 쭈꾸미 18,000원
▲후기(식신 호호아가씨): 처음 먹어보러 갔을 땐 사람이 정말 많아서 기다리다가 포기했었어요 ㅠㅠㅠ 일부러 어중간한 시간대에 방문해서 편히 잘 먹었습니다 ^^!! 사람이 많은 이유를 이제서야 알 것 같아요~ 많이 짜지 않는 국물이 칼국수 면이랑 잘 어울렸어요~
2. 구수한 들깨 풍미 가득! 대전 대전역 ‘신도칼국수’
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[식신TIP]
▲위치: 대전 동구 대전로825번길 11
▲영업시간: 매일 09:30 – 20:00
▲가격: 칼국수 5,000원, 두부두루치기 15,000원
▲후기(식신 해운대흰수건): 살짝 걸쭉한 국물에 들깨가루 조합.. 맛있습니다.. 오래된 노포인 만큼 있는 듯 없는 듯 중독될만한 맛을 가지고 있는 집입니다..
3. 쫄깃한 면발이 더하는 풍성함, 대전 월평동 ‘동원칼국수’
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[식신TIP]
▲위치: 대전 서구 청사서로54번길 11
▲영업시간: 매일 10:00 – 21:30
▲가격: 칼국수 7,000원, 비빔국수 7,000원
▲후기(식신 헬띠푸디스트): 칼국수 베이직하게 바지락, 호박, 쑥갓이 들어감. 칼국수 기본기. 국물이 맑다기보단 걸쭉. 비빔칼국수 면 특성상 양념이 러프하게 묻어지고 두꺼워서 서걱서걱한 느낌이 있어서 호불호가 있을 수 있지만 난 탄력 있는 느낌이 좋음ㅋㅋㅋ 같이 나오는 겉절이는 칼국숫집 특성상 존마앗탱~~~
4. 감칠맛 가득한 국물에 중독되는, 대전 대흥동 ‘소나무집’
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[식신TIP]
▲위치: 대전 중구 대종로460번길 59
▲영업시간: 매일 11:30 – 21:00, B/T 15:00 – 17:30, 첫째, 셋째 월요일 휴무
▲가격: 오징어1인분 5,000원, 사리 1,000원
▲후기(식신 호야아빠): 대전 오래된 맛집 중 하나!! 인생 맛집!! 호불호가 심해 처음 먹을 때는 무슨 맛이지? 할 수도 있지만 먹으면서 계속 끌리는 맛!! 돌아서면 다시 가고 싶은 그런 맛집!! 가격도 저렴하니 요즘같이 추운 날씨에 한 그릇 뚝딱하고 싶다.
5. 몸 녹여주는 뜨끈한 국물, 대전 둔산동 ‘대선칼국수’
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[식신TIP]
▲위치: 대전 서구 둔산중로40번길 28
▲영업시간: 매일 11:30 –21:00
▲가격: 칼국수 7,000원, 오징어+두부두루치기 25,000원
▲후기(식신 HS GIM): 코스는 이렇게 추천합니다. 4인 기준. 수육 중자. 칼국수1 시켜서 먼저 먹습니다. 수육 다 먹으면 오징어 두부두루치기에 사리 하나 추가해서 먹고 마무리로 칼국수 하나 더 시키면 대박.
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