요즘 로제떡볶이 유행하길래 전에 성시경이 인스타에 올려줬던 로제떡볶이 해먹었는데 개맛있어서 끌올하는글

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진짜 해먹었다는거 인증하는짤



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1 올리브오일 조금에 베이컨 볶는다

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2 베이컨은 빼고 그 기름에 간마늘과 양파 볶고 소금 후추

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3 물에 잠깐 불린 밀떡 투하

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떡이 익으면 액젓조금 고추장 한스푼 설탕 반스푼

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생크림 투하

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4 집에 치즈있으면 때려 넣는다 아까 베이컨도 합체

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5 끝 완성






소소한 tip

* 베이컨은 한국 베이컨보다 미국베이컨이 맛있다함

베이컨이 햄처럼 생기면 맛이없음 근데 한국메이커 베이컨들은 주로 햄같이 생겼어ㅠㅠ 얇은 삼겹살처럼 생긴 베이컨이 찐이야!


* 액젓은 싫으면 안넣어도 되는데 넣으면 맛있다함

나는 원래 요리에 액젓 넣어먹는거 좋아해서 몇방울 쪼로록 넣어먹었는데 맛있었음
처음넣을때는 액젓냄새 확 나는데 요리 끝나고 완성된 음식에는 냄새 안나고 감칠맛만 가득했어
근데 액젓이 없거나 그냥 안익숙해서 안넣고 싶은 덬들은 빼도 ㄱㅊ 큰차이 없을듯??


* 그리고 소금간은 마지막에 하는거 추천

나덬은 액젓때문인가 짠 베이컨을 써서그런가 간이 충분해서 소금간 안함ㅇㅇ








Tmi) 오늘 4월 17일은 성시경 생일임 성시경! 생일축하한다아아악!!