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난 당연히 soybean으로 만든 소스니까 soy sauce겠지~ 했는데 어원은 정반대였음
1. 간장을 뜻하는 광동어 씨야우(豉油) 혹은 일본어 쇼유(醤油)에서 soy sauce라는 단어가 생겨나고,
2. 이 간장을 만드는 원료인 콩을 soybean(대두)이라고 부르게 된 것...
3. 그리고 이걸 줄인 soy는 간장 혹은 콩,대두란 뜻으로 씀
원덬만 처음 알았을 시 머리 박고 반성하겠음 🙇♂️
난 당연히 soybean으로 만든 소스니까 soy sauce겠지~ 했는데 어원은 정반대였음
1. 간장을 뜻하는 광동어 씨야우(豉油) 혹은 일본어 쇼유(醤油)에서 soy sauce라는 단어가 생겨나고,
2. 이 간장을 만드는 원료인 콩을 soybean(대두)이라고 부르게 된 것...
3. 그리고 이걸 줄인 soy는 간장 혹은 콩,대두란 뜻으로 씀
원덬만 처음 알았을 시 머리 박고 반성하겠음 🙇♂️
