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사전적 정의:
소울 푸드(Soul food)는 미국 남부에서 노예 제도를 통해 태어난 아프리카계 미국인의 전통 요리의 총칭이다. "소울 푸드"라는 명칭이 정착한 것은 아프리카계 미국인에 관한 일을 가리키는 데 "소울"(Soul)이라는 말이 자주 사용하게된 1960년대 중반이다.


정확하게는 아프리카계 미국인들의 음식임
우리나라에서는 소울푸드하면 추억의 음식, 인생 음식 느낌으로 많이 쓰이는데 원래는 다른 의미
스푸파에 소울 푸드 나온 김에 적어봄