https://x.com/i/status/2051704362293137814

홍콩은 심리적으로나 거리적으로 요즘 저에게 가장 가까운 도시입니다. 이런 멋진 도시에서 저의 멘토이신 매튜 셰프님과 미나와 벨롱팀분들과 또 우리 라망 시크레 팀과 함께 요리를 할 수 있어서 정말 행복했습니다. 곧 또 만나요 우리.

Hong Kong is the city closest to me these days, both psychologically and geographically. I was truly happy to be able to cook in such a wonderful city with my mentor Chef Matthew, Mina, team Belon, and of course team L’Amant Secret. See you again soon.

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