안창살을 키친타올로 앞뒤로 살짝 눌러서 핏기 빼줌
소금 좀 뿌린 다음에
에어프라이어에 종이호일 깔고
그 위에 고기 올리고
마늘생강기름 한방울씩 고기에 뿌려줌
고기 전체에 기름 묻게 좀 문질문질 해주고
그대로 190도에서 5분
(귀찮아서 예열 안함, 종이호일 깐 것도 설거지 안하려고 깐거)

http://img.theqoo.net/DAQGg
더 익혀야 하면 뒤집으려고 했는데
안 뒤집고 딱 5분만 구운 상태!
잘라보니까 단면도 저 정도라서
바로 와시비 곁들여서 먹음

냄새 안 나고 기름 안 튀고
후라이팬 설거지할 필요 없고
에어프라이어 최고다