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음식 유통기한 지난 유산균으로 요거트 만든 후기
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2024.06.08 11:35
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집에 굴러다니는 유통기한 23년 9월까지, 10억 보장 가루형 유산균을 어떻게 할까 고민하다가

가루쓰 네버다이 공식에 맞춰 요거트를 만들어 봤어.

 

1000ml 우유팩에 적당히 유산균 4포 정도 넣고

혹시 뭉칠까봐 엄청 열심히 섞어 줬어.

 

우선 10시간 했는데 전혀 변화가 없더라고. 근데 약간 요구르트 냄새가 살짝나서

유산균들아 일은 하고 있구나 내 기회를 더 주겠다. 하고 반나절 더 나뒀더니 요거트 됨.

거의 24시간 놔둔거 같아.

 

그릭요거트 만들려고 면보에 부어 놨는데

집에 유산균 굴러다니는 덕들 한번 해봐도 좋을듯!

 

 

 

nMBJPl

 

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