1월 초에 부모님 생신이 몰려 있는데
선물 사드릴 돈은 없구 해서 자취덬들은 알지도 모르는 블로거 꿀ㅋ1 레시피 따라서
야매 케이크 만들어본 후기!!
나덬은 꿀ㅋ1 유투브 계정에 올라온 노오븐 크리스마스 산타 케이크 만들기 영상을 보고 만들었어!
재료나 방법은 그 영상에도 나와있지만 나는 집에 있는 재료 사용하느라
쪼끔 다르게 해서 내 레시피?로 다시 한번 읊자면ㅋㅋㅋ
재료는 핫케이크 가루 한봉지(나는 곰표? 맞나 이 브랜드 500g짜리 샀어! 가격이 제일 저렴하더라구)
우유 280ml 생크림 500ml 달걀 2개
시럽대신 쓸 사과잼, 찐고구마, 꿀, 갈아마시려고 사둔 냉동딸기!
를 사용했당
조리도구는 롯데마트에서 산 계량컵, 핸드믹서(도저히 혼자 생크림 못 만들겠어서 샀는데ㅜㅜ거품기 잘 돌릴 수 있는 덬들은 안 사도 돼),
생크림 바를 케이크 칼? 이것도 이마트인가 롯데마트에서 샀는데 ...난 결국 숟가락을 사용했어...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 이마트에서 산 짤주머니 세트!
방법은 진짜 간단해
핫케이크가루 봉지 겉에 나와있는 대로 반죽을 해서 핫케이크를 굽는다
사실 나덬은 요리고..자에 뒤집는 걸 잘 못해서 작게 만드느라 한 5개 굽고
실패한 2장 내가 먹었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조금 도톰하고 크게 모양 잘 낼 수 있는 덬들은
3장 정도 구워도 된대!
암튼 5장 구운 핫케이크를 쌓아올리는데
첫장엔 사과잼 바르고 찐고구마에 생크림 우유 꿀 섞은 무스 바르고 생크림 바르고
그 윗장에 다시 사과잼 바르고 냉동 딸기 자른 거 올리고 생크림 바르고
윗장에 다시 사과잼 바르고 고구마 무스+딸기 짬뽕+생크림 쳐발쳐발
이런 식으로 다섯 겹 쌓아 올렸어
그리고 마지막엔 5겹 쌓인 케이크 둘레에 생크림 바르고 윗면에도 생크림 바른 다음에
짤주머니에 남은 생크림 차곡차곡 넣고 짜서 나름 모양을 만들고 토핑으로 남은 냉동딸기를 올리면 끝!
이라고 적으면 뭔소린지 모르겠..나?
나덬은 참고한 레시피 영상 보고 정말 케이크 그까이꺼 간단하네ㅋ했다가
큰코다쳤다.... 생크림 바르기 너무 어려워.............
그래도 나름 만들어본 후기니 과정샷은 없어도(만들면서 정신이 없어서 못찍었어ㅋㅋㅋㅋㅋ)
완성샷을 공개한다!
저 신선하지 못한 냉동딸기의 자태를 보라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한조각 자르면
처참...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
게다가 생크림에 설탕을 넣어야 하는 줄 몰라서 생크림이 맹맛이었엉
근데 다행히 부모님은 많이 달지 않다고 좋아하셨어
아 이거 어떻게 마무리해야할지 모르겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 주말에 가입한 시닙덬인데... 눈팅하면서 젤 글 써보고 싶었던 데가 리뷰방이었어
나덬 먹는 걸 세상에서 제일 잘해서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
더쿠에 소개해주고 싶은 맛집 혹은 먹거리들 차근차근 풀어볼게!!! 구..궁금해할진 모르겠지만!
결론은 케이크는 역시 뚜쥬~^^
(꿀ㅋ1씨 레시피 망쳐서 미안함다..)
근데 진짜..맛은..나름 괜찮았다고 변명하며 사라진다