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철 지나서 금귤을 사니 너무 비쌋어 ㅜ ㅜ
2키로에 3만원 ㅜ ㅜ
내년엔 꼭 제철에 만들어 보는걸로



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씨빼는 작업중
정과 만들때 이게 제일 귀차늠
끓이는건 오히려 편하더라


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설탕 말고 꿀 넣어서 끓여서 모양 잡아주고 건조기에 말린
완성품
왜 색깔이 진하냐면 .. 만들다가 마지막에 태워먹었기 때문이지 ㅜ ㅜ
마지막으로 20분만 끓이면 되는걸
전화통화하면서 40분을 넘게 그냥 둬서 바닥에 있는거 타고 위에 애들만 살려냄
다행히 맛은 괜찮은데 색깔은 변했더라고 ㅜ ㅜ
근데 맛있음 !! 내년엔 5키로 정도 만들어서 저장해 놓을 예정 ㅋㅋㅋ

정과 만들고 남은 꿀물은 탄산수 넣고 타먹어도 맛있고
한천 사서 양갱 만들려고 한천 주문해놓음


지금은 파인애플 정과에 도전중
파인애플은 달아서 건조기에 돌리기만 해도 맛있긴 한데 한번 만들어 보려고
맛있으면 후기 쓰러옴
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