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음식 두부닭가슴살패티로 만든 오픈 샌드위치
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2015.06.17 13:59
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내가 해먹었지만 너무 맛있어서 걍 올려봄http://imgur.com/sAMe8sE
두부는 면보나 키친타올로 물기를 꽉 잡고 닭가슴살은 잘게 다짐
당근하고 양파도 잘게 다짐 얘네도 물기를 꼭 잡을 것
위에거에 계란하나랑 부침가루 약간 섞어서 패티 반죽을 만듦

기름살짝두르고 안흐트러지게 약한불에 조심조심구워줌
데리야끼소스가 먹고싶어서 야매로 대충 만들어서 졸였는데
간장:물=1:2로 하고 물엿이나 올리고당 한스푼 넣어주면 끝

빵에는 마요네즈 바르고 야채얹고 치즈도 올려줌
그위에 소스에 졸여논 두부 패티랑 계란후라이 반숙 얹으면 끝

맛은
불고기버거 비슷한 맛 남 내가 만들어서 미화시킨거 아님
진짜 맛있음..특히 반숙 계란 터뜨려서 먹으니까 와우bbbb
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