엄마가 생활의 달인 보시고는
이북식찜닭 먹어보고 싶다고
하셔서 다녀왔어!
티비에 나온 바로 다음날 가서
사람 많을까봐 걱정했는데 2시쯤 갔을 때
대기없이 바로 먹을 수 있었어!
나는 생활의 달인 프로를 못 봐서
이 식당만의 비법이나 달인 요리의 특징이 뭔지는 모르고
그냥 내가 먹고 느낀점만 말할게.
비빔막국수 하나
(9,000원 정도? 막국수 가격이 잘 기억 안나네ㅠ)랑
이북식찜닭 하나(25,000원) 시켰는데
사진은 찜닭이랑 서비스로 나오는 닭죽만 찍었어.
찜닭은 성인여자 둘이 먹기에 배불렀어.
(비빔막국수를 안시켰어도 배부르게 먹을 양.)
[img=https://s22.postimg.cc/6hcm66irl/20180820_130954.jpg]
[img=https://s22.postimg.cc/ncn5rkov5/20180820_130710-1.jpg]
이북식찜닭은 이날 처음 접해봐서
다른 곳과 비교 불가능해.
비빔막국수는 별로였고 다음에 가면 안 시킬듯.
고기를 부추와 함께 양념장에 찍어 먹는데
(양념장은 아주머니께서 직접 조제해주심ㅋ)
자극적이지 않으면서 슴슴하고 부드러운 맛이 좋았어!
퍽퍽살이 전혀 퍽퍽하지 않고 촉촉(?) 부드러워!
고기가 연하고 부드러운데
이게 물러진 게 아니라 육질이 부드러워서
씹는 맛도 있는데 질기거나 퍽퍽하지 않아!
이게 제일 좋았어.
설렁탕이나 국밥 먹을 때
다대기, 새우젓 안 넣고 기본 맑은 국물로 먹는,
부드럽고 깔끔한 맛을 좋아한다면 맛있게 먹을듯!
부추양이 적어서 아쉬웠는데
담에 가면 부추 많이 달라고 해야지.
이북식찜닭 먹어보고 싶다고
하셔서 다녀왔어!
티비에 나온 바로 다음날 가서
사람 많을까봐 걱정했는데 2시쯤 갔을 때
대기없이 바로 먹을 수 있었어!
나는 생활의 달인 프로를 못 봐서
이 식당만의 비법이나 달인 요리의 특징이 뭔지는 모르고
그냥 내가 먹고 느낀점만 말할게.
비빔막국수 하나
(9,000원 정도? 막국수 가격이 잘 기억 안나네ㅠ)랑
이북식찜닭 하나(25,000원) 시켰는데
사진은 찜닭이랑 서비스로 나오는 닭죽만 찍었어.
찜닭은 성인여자 둘이 먹기에 배불렀어.
(비빔막국수를 안시켰어도 배부르게 먹을 양.)
[img=https://s22.postimg.cc/6hcm66irl/20180820_130954.jpg]
[img=https://s22.postimg.cc/ncn5rkov5/20180820_130710-1.jpg]
이북식찜닭은 이날 처음 접해봐서
다른 곳과 비교 불가능해.
비빔막국수는 별로였고 다음에 가면 안 시킬듯.
고기를 부추와 함께 양념장에 찍어 먹는데
(양념장은 아주머니께서 직접 조제해주심ㅋ)
자극적이지 않으면서 슴슴하고 부드러운 맛이 좋았어!
퍽퍽살이 전혀 퍽퍽하지 않고 촉촉(?) 부드러워!
고기가 연하고 부드러운데
이게 물러진 게 아니라 육질이 부드러워서
씹는 맛도 있는데 질기거나 퍽퍽하지 않아!
이게 제일 좋았어.
설렁탕이나 국밥 먹을 때
다대기, 새우젓 안 넣고 기본 맑은 국물로 먹는,
부드럽고 깔끔한 맛을 좋아한다면 맛있게 먹을듯!
부추양이 적어서 아쉬웠는데
담에 가면 부추 많이 달라고 해야지.