간단 닭곰탕 레시피? 그런게 여름이라서 그런가 숏츠로 자꾸 떠서 해보기로함 ㅋㅋㅋ
다들 닭다리정육으로 하길래 나도 그렇게 하려고했는데 생각해보니까 난 닭고기 기름+뼈육수 섞여있는게 좋아서 그냥 뼈있는 닭다리랑 닭날개로함
다리는 솔직히 기름보단 뼈육수+고기수급용으로 넣는게 맞는 것 같고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 날개가 확실히 껍질 많이 붙어있어서 기름이 많이 나오더라 살 바르는게 귀찮긴했지만 재량껏 연골도 살릴수있어서 마음에 들었음ㅋㅋㅋ
각각 한팩씩해서 총 만 얼마 들었는데 5~7그릇 나와서 뿌듯하다 밖에서 사먹으면 한그릇당 최소 만원이라서...
그나저나 닭곰탕 되게 간단한거였구나 냅다 삶기만 하면 깊은 맛이 나네ㅋㅋㅋ
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