더쿠 - 이 소고기 어디 부위일까?

내가 특수부위는 잘 몰라서 그림 비교해봐도 잘 모르겠어 ㅠㅠ

저 소에 onglet 라는 부윈데 한국 분류랑은 어디가 비슷할까?

스테이크 주로 해먹는 부위래~

Les insolites d’Hugo Délicat

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