달주라멘
인천광역시 계양구 계산동 918-16
계산역 뒤에 있음. 내가 제일 좋아하는 가게임. 라멘은 돈코츠와 매운 돈코츠 두가지. 사진은 매운 돈코츠임.
국물 진하고 맛있고 매운 돈코츠도 과하게 맵지 않고 깔끔하게 정수리에 땀 날 정도로만 매움.
차슈는 간을 안하고 불맛만 내서 올려주심.
가격이 정말 착한데 돈코츠 6500원임.
라멘트럭 하시다가 가게 내셨다고 들었음.
일 60그릇 한정 판매고 가게는 크지 않지만 사람이 꾸준하게 들어와서 브레이크 타임 없이 쭉 달려서 저녁장사 거의 안하심.
주말 장사를 안하시는것도 치명적인 단점. 그래서 가본지 몇달 됨...
부평 삼미당
인천광역시 부평구 부평동 201-72
부평 문화의거리 원더플레이스 옆골목으로 들어가면 있음.
가게는 넓지 않지만 사람 꾸준하게 많음.
돼지육수의 돈코츠가 아닌 닭육수의 토리파이탄임.
국물이 깨끗하고 진함. 수비드식으로 조리한 닭고기와 얇게 편 목살도 개꿀맛임.
밥 말아먹으면 크...
그리고 두번째 사진이 마제멘(볶음라멘(아부라소바))인데 고기에 양념 해놔서 느끼하지도 않고 진짜 착착 감김. 밥 말아먹으면 뿅감.
카메 라멘
인천광역시 부평구 부평동 212-20
삼미당이랑 가까움. 평리단길쪽에 있음.
적당히 진하고 느끼하지 않음. 탄탄멘도 먹어봤는데 탄탄멘은 잘 모르겠음. 이상하다는게 아니고 내가 탄탄멘을 잘 모른다는 이야기임.
치킨 가라아게 시키면 맥주 1+1 이벤트 하고 있음.
고레츠 라멘
인천광역시 부평구 부평동 885-10 1층 102호
부평구청역에서 3분거리임.
스프가 진짜 진하고 걸죽함. 근데 느끼하지 않음. 진한거 좋아하면 그냥 여기임.
마제멘도 먹어봤는데 기본에 충실함.
겐키라멘
인천광역시 남동구 구월동 1146-5 지앤이츠 107호
인천CGV에서 길병원사거리 쪽으로 쭉 가면 됨.
개인적으로 구월동에서 베스트. 스프가 진하고 감칠맛이 좋음. 특히 차슈가 딱 내 취향임.
서비스 좋고 분위기 좋으며 음료에 맥주와 하이볼이 있는 것도 특징.
미미 라멘
인천광역시 중구 중앙동3가 2-24
동인천 중구청 근처임. 여기도 삼미당과 마찬가지로 닭육수의 토리파이탄이 주력임.
노랑고 걸죽한 스프는 생각보다 깔끔함. 차슈도 굉장히 맛있음. 고명으로 죽순조림이 올라옴.
작은식당우
인천광역시 남동구 구월동 1349-3
예술회관역 7번출구로 나오면 됨. 먹자골목 위 주택가에 있음.
가게 인테리어가 아무것도 없고 ㄷ자 다찌 하나 있음...가게 크기나 인테리어나 미니멀리즘의 극한이랄까...사장님 화이팅
여기도 닭육수의 토리파이탄이 주력이고 미미와 같은식으로 스프를 내는 것 같음. 하지만 조금 투박한 느낌이 있음.
이외에도 부평에 고래라멘이나 인천cgv건물에 있는 스즈란, 구월동 로데오에 있는 유타로, 송도의 솟구쳐차기 등도 가보았지만 내 취향은 아니었음.
하지만 무난하게 평타는 치는 곳들이라고 생각함.
