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자취TIP 부드러운 현미 100% 밥 압력밥솥으로 짓는법
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2024.05.23 16:29
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1. 압력밥솥을 산다.

 

2. 현미를 1리터 넣고 씻는다.

 

3. 물을 1.25L 넣는다.

 

4. 강불에 올린다.

 

5. 압력추가 돌면 1분 뒤 불을 약불로 낮춘다.

 

6. 약불에서 15분 뒤 불을 끈다.

 

7. 15분~20분정도 지나면 치치칙 하는 소리가 멎으면 추를 열고 잔압을 뺀다. 

 

8. 450ml 밥 용기에 8그릇 딱 떨어진다. (한 용기당 200g 정도 들어감)

 

9. 냉동보관 하고 냠냠 먹는다.

 

 

쌀 안불려도 엄청 부드러운 현미밥 탄생

 

 

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