반죽비율 부침가루 3 전분 1 물 6 (우동 숟가락으로 딱 이만큼 넣으면 손만한 알배추 5장 분량) 찍먹간장 진간장2 식초1 고춧가루1 다진마늘1/2 설탕1(or 스테비아1/2) 참기름1/2 통깨조금