홀이 한눈에 파악이 되는 사이즈여야 손님도 살필수있는거고 주문파악도 되는거임
홀을 2층으로 나눠서 운영할거면 1층 2층을 한층씩 전담해서 음식 배달은 각층으로 엘베설치를 하든 그렇게 했어야 맞음
홀을 2명이 보는데 2층을 왔다갔다하게하면서 일하게한건 제작진이 너무 설정을 무리하게 짠거임
사실 이 시스템에서는 한명 알바 붙어도 동선이나 주문서 꼬이는거 넘나 당연해보임
여기에 한명은 주방보조도 겸한건데 홀을 너무 쉽게 생각한듯
홀을 2층으로 나눠서 운영할거면 1층 2층을 한층씩 전담해서 음식 배달은 각층으로 엘베설치를 하든 그렇게 했어야 맞음
홀을 2명이 보는데 2층을 왔다갔다하게하면서 일하게한건 제작진이 너무 설정을 무리하게 짠거임
사실 이 시스템에서는 한명 알바 붙어도 동선이나 주문서 꼬이는거 넘나 당연해보임
여기에 한명은 주방보조도 겸한건데 홀을 너무 쉽게 생각한듯
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