죄다 간장베이스... 단짠...
그리고 플레이팅도 최대한 재료 살린거, 깔끔한거 이런게 기본이라
튀김은 너무 원패턴이고 투머치하고
오죽하면 일본에서 요리 잘한다는 사람들은 죄다 양식베이스야
잡담 나는 일식 좋아하는데도 요리 서바에는 영이라고 생각함ㅋㅋ
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