Q. 자기 꿈을 찾으시면서 불안한 순간에, 나의 불확실성을 극복하신 방법은?
셰프님은 자기가 책임지는 (헤드) 셰프가 아니라 누구 아래에서 그냥 요리하면서 살 거라고 생가하셨대,,, 자기 계획형 아니라 생각 없이 살긴 하지만(? 나중에 돌아봤을 땐, 결국 기억이 나지 않을 정도로 별 게 아닐 수도 있다 그 걱정 때문에 결국 그 일을 그르칠 수 있으니 그냥 부딪히자 생각하며 사신대
헤드셰프나 오너셰프가 되서 뭘 이루려는게 아니라 그냥 요리하는 것 자체를 좋아하나봐
근데 진짜 자기계획형 아닌건 잘 알겠음 ㅋㅋㅋㅋ